Retrait à la ferme ou livraison à domicile
La famille Henry vous propose à la vente de la viande de boeuf Aubrac sous forme de colis de 5 kg, 10 kg ou bien au détail.
Nous livrons sur demande à domicile (livraison gratuite à partir de 30€ de commande)
Tous nos animaux sont nés et élevés sur l'exploitation dans le respect du bien être animal. Ils sont nourris avec les aliments produits sur l'exploitation tels que le foin, la paille, les céréales et l'ensilage de maïs pendant l'hiver. L'été ils profitent de l'herbe à pâturer.
Nos bovins sont abattus à Sarrebourg, abattoir situé à 30 km de la ferme où ils sont aussi transformés puis conditionnés selon notre demande. Enfin les produits reviennent pour être stockés à la ferme avant d'être vendus.
Nous maîtrisons ainsi la chaîne de production de A à Z pour pouvoir satisfaire nos clients et garantir une bonne traçabilité de nos produits.
Consommer notre viande, c'est l'assurance de consommer un produit de qualité, local et en circuit court.
Nous vendons des pièces de viande au détail sous-vide telles que Filets entiers , faux filets, entrecôte, pot au feu, bourguignon, abats ...
Contactez Gautier pour plus d'informations.
Pour consulter les tarifs :
14 € / kg
Nos colis d'environ 5 kg ( poids pouvant varier de 4 à 6 kg) sont composés de :
- Faux filet ou entrecôte
- Steaks
- Pot au feu/ bourguignon
- Steaks hachés
13,50 € / kg
Colis d'environ 10 kg comprenant les mêmes pièces que les colis de 5 kg
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